Der Novembertermin ist ausverkauft!

Nächster Verkauftstag am 11. Dezember!

Gerne nehmen wir schon Bestellungen entgegen. Das Angebot bleibt gleich.

Am 6. November ist es wieder soweit: alle unsere Produkte können wieder frisch ab Hof erworben werden.

(ausgenommen Grillpakete)

Nur auf Vorbestellung und mit festem Termin f√ľr den Verkaufstag.

Auch haben wir dann wieder alle K√§sesorten vorr√§tig. Diesmal zus√§tzlich mit K√ľmmel und Walnuss!

Schnittkäse und Wurstwaren können auch ohne Vorbestellungen am Verkaufstag dazu gekauft werden.

Vorbestellungen bitte bis zum 27.10.

Sechzehntel Bulle

Hauptprodukt unseres Hofes!!

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Unsere Bullen werden alle liebevoll und artgerecht aufgezogen, daher w√ľnschen wir uns, dass sie auch √ľber ihren Tod hinaus die entsprechende Wertsch√§tzung erhalten und als qualitativ hochwertiges Lebensmittel ohne Verluste dem Menschen als Nahrung dienen.

Dazu gehört, dass wir die Bullen komplett vermarkten wollen und nicht nur ihre Edelteile, während der Rest weggeschmissen werden muss.

Daher verkaufen wir in erster Linie unser Bullenfleisch in Sechzehntel, da ist dann von Suppenfleisch bis Filet alles dabei außer Knochen. Die können auf Wunsch extra dazu bestellt werden.

Ein Sechzehntel sind ca 15kg. Bei kleineren Bullen kann es auch mal ein 14tel oder 12tel Bulle sein, damit die 15kg in etwa bleiben, ansonsten werden die Edelteile im Verh√§ltnis zu klein.Wir behalten dennoch das „Sechzehntel“ als Begriff bei.

Inhalt: ca 1-2kg Suppenfleisch, 6-7kg Hackfleisch, 2-3kg Gulasch, 1-2kg Braten, 1-2kg Rouladen, ca 1kg Steaks aus H√ľfte und Roastbeef und 200-300gr Filet. Die Gewichte und Verh√§ltnisse k√∂nnen von Bulle zu Bulle etwas variieren.

Das Fleisch ist vakuuiert und beschriftet. Dabei verpacken wir Hack und Gulasch in ca 500gr Pakete, Braten je nach Gr√∂√üe, Rouladen 3-4 St√ľck, Steaks 2-3St√ľck und Filet einzeln. Wer das Fleisch selber vakuumieren m√∂chte, kann uns dies vorab nat√ľrlich gerne mitteilen. Die Abholung findet dann einen Tag fr√ľher statt.

17‚ā¨/kg

Suppenknochen k√∂nnen auf Wunsch f√ľr 2‚ā¨/kg separat dazubestellt werden.

Varianten f√ľr kleinere Haushalte:

Verk√ľrztes Sechzehntel 12kg

Inhalt: ca 5,5kg Hack, 2-3kg Gulasch, 1-2kg Braten, 1-2kg Rouladen, ca 1kg Beinscheibe

14‚ā¨/kg

Verk√ľrztes 32tel 6kg

 Inhalt: 3kg Hack, 0,5-1kg Gulasch, 0,5-1kg Braten, 0,5-1kg Rouladen, ca 0,5kg Beinscheibe

15‚ā¨/kg

Mix 1

Inhalt: 2kg Hack, 1kg Gulasch, ca 1kg Rouladen, ca 1kg Steaks

Preis 20‚ā¨/kg

Mix 2

Inhalt: 1 Beinscheibe, 1 Hohe Rippe, 2kg Hack, ca. 1kg Braten, ca. 0,5kg Rouladen, ca 0,5kg Filet

Preis 18‚ā¨/kg

Mix 3

Inhalt: 1 Beinscheibe, 3kg Hack, 0,5kg Gulasch, ca 0,5kg Braten, ca 0,5kg Rouladen

13‚ā¨/kg

Es können auch eigene Zusamenstellungen zu den jeweiligen Einzelpreisen bestellt werden.

Infos zu den Einzelpreisen und Wurtswaren unter folgendem Button:

Unsere Produkte

Schnittkäse

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Unser Schnittkäsesortiment enthält:

Schnittkäse Natur

(gauda-ähnlicher sehr leckerer Geschmack!)

3,00‚ā¨/100g in ca 200g St√ľcken oder 2,80‚ā¨/100g in der Familiengr√∂√üe mit ca 600g

Schnittkäse mit Kräutern

Brennessel РItalienische Kräuter РBockshornklee

3,20‚ā¨/100g in ca 200g St√ľcken

Novemberedition:

Mit K√ľmmel

3,40‚ā¨/100g in ca 200g St√ľcken

Mit Walnuss

3,50‚ā¨/100g in ca 200g St√ľcken

 

Wir freuen uns auf ihre Bestellung!

Telefon: 0152-58554767

oder

Kontakt

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