Unsere Produkte ab Hof

Verkaufszeiten ab Hof f√ľr Milch, K√§se, Wurstwaren und je nach Vorrat tiefgefrorenes Fleisch:

Mo-Do und Sa von 17.30-18.30 Uhr

Frisches Fleisch gibt es einmal im Monat zum jeweiligen Verkaufstag. Der Termin wird unter Aktuelles bekannt gegeben.

Unser Betrieb ist Naturland zertifiziert. Alle unsere Tiere werden den Naturlandrichtlinien konform gehalten und gef√ľttert.

Die Verarbeitung ist jedoch nicht in die Biozertifizierung mit eingeschlossen. Kein Verband fordert die Aufzucht und Haltung, die wir auf unserem Betrieb realisieren. Die Qualität entspricht daher unserer eigenen Überzeugung und Umsetzung und der Preis orientiert sich an unseren tatsächlichen Kosten.

Milch

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Es besteht die Möglichkeit Rohmilch in unseren Verkaufszeiten direkt bei uns ab Hof zu kaufen.

Gesund, nat√ľrlich, nicht ver√§ndert. Und zu einem bezahlbaren Preis, weil nicht noch Dritte daran mitverdienen m√ľssen!

Wir m√ľssen darauf hinweisen, dass die Milch vor Verzehr abgekocht werden sollte.

Bitte saubere Gefäße selber mitbringen!

Käse

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Frischkäse

Frischkäse Natur Vollrahmstufe

100g f√ľr 3,00‚ā¨

200g f√ľr 5,00‚ā¨

Frischkäse mit Kräutern Vollrahmstufe

100g f√ľr 3,00‚ā¨

200g f√ľr 5,00‚ā¨

Frischkäse Natur Magerrahmstufe

100g f√ľr 2,50‚ā¨

200g f√ľr 4,00‚ā¨

Frischkäse mit Kräutern Magerrahmstufe

100g f√ľr 2,50‚ā¨

200g f√ľr 4,00‚ā¨

Unser Frischkäse wird mit mit Hilfe unserer Kefirknollen hergestellt. Ohne Zusatz von Lab und industriellen Säurestartern.

Verkauf während der Milchverkaufszeiten oder nach telefonischer Absprache. Immer solange der Vorrat reicht.

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Panir und Urkäse

Urkäse Natur und mit Kräutern

100g f√ľr 3,50‚ā¨

Größen können variieren!

Urk√§se ist ca 10 Tage gereift und h√§lt sich einige Zeit im K√ľhlschrank

Panir

100g f√ľr 2,50‚ā¨

Größen können variieren!

Panir h√§lt sich im K√ľhlschrank ein paar Tage, kann aber auch als einziger K√§se tiefgefroren werden, ohne an Qualit√§t einzub√ľ√üen.

200g f√ľr 5,00‚ā¨

Frischkäse Natur Magerrahmstufe

100g f√ľr 2,50‚ā¨

200g f√ľr 4,00‚ā¨

Frischkäse mit Kräutern Magerrahmstufe

100g f√ľr 2,50‚ā¨

200g f√ľr 4,00‚ā¨

Unser Frischkäse wird mit mit Hilfe unserer Kefirknollen hergestellt. Ohne Zusatz von Lab und industriellen Säurestartern.

Verkauf während der Milchverkaufszeiten oder nach telefonischer Absprache. Immer solange der Vorrat reicht.

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Schnittkäse gibt es erst wieder ab Juni!

Schnittk√§se Natur 3,00‚ā¨ /100g

Schnittk√§se mit Brennessel 3,20‚ā¨/ 100g

Schnittk√§se mit Italienischen Kr√§utern 3,20‚ā¨/100g

Schnittk√§se mit Bockshornklee 3,20‚ā¨/ 100g

Die K√§sest√ľcke wiegen ca 200g, Natur gibt es auch in gr√∂√üeren St√ľcken von 600-800g.

Verkauf w√§hrend der Milchverkaufszeiten oder nach telefonischer Absprache. Immer solange der Vorrat reicht. Wir k√§sen einmal im Monat. Einmal im Monat gibt es einen Versandtermin. Wir informieren dar√ľber unter „Aktuelles“.

Rindfleisch und Wurstwaren

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Jeder Milchviehbetrieb produziert auch Fleisch!

Da wir auf unserem Betrieb alle Bullenkälber selber großziehen, verkaufen wir auch Rindfleisch.

Einmal im Monat wird bei uns geschlachtet. Dann gibt es alles vom Bullen frisch, vakuumiert und auf Wunsch auch an die Haust√ľre geliefert. Der Termin wird fr√ľhzeitig unter Aktuelles und im Newsletter bekannt gegeben. Unser Hauptprodukt ist das Sechzehntel aber es k√∂nnen auch kleine Mengen zu den entsprechenden Einzelpreisen vorbestellt werden.

Zu allen anderen Zeiten ist es möglich in unseren Verkaufszeiten unsere Produkte zu den jeweiligen Einzelpreisen tiefgefroren bei uns auf dem Hof zu kaufen. Immer solange der Vorrat reicht. Am besten vorher anfragen, da manche Produkte schnell ausverkauft sind.

Lieferservice

Wir bieten im Umkreis von 30km um unseren Standort immer ein Tag nach dem Verkaufstag des Monats die Auslieferung unserer Produkte an. Auch im Umkreis von 30km um Bad Nenndorf ist eine Auslieferung möglich. Die Anfahrtspauschale beträgt 10 Euro.

Bei größeren Distanzen ist eine individuelle Absprache der Möglichkeiten und der entstehenden Kosten notwendig. Bitte nehmen Sie dazu mit uns Kontakt auf.

Unsere Rindfleischprodukte

Sechzehntel Bulle

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Alles vom Bullen von Suppenfleisch bis Filet. Immer frisch auf Termin einmal im Monat. 

Sechzehntel