Am 19.11.2021 findet unser nächster Verkaufstag statt!

Diesmal wieder mit der normalen Zerlegung in 16tel Bullen.

Und nat√ľrlich auch der √ľblichen kleineren Mixangebote.

Abholung ab Hof bleibt erfolgt weiterhin mit coronabedingte Terminvergabe zwischen 10 und 18 Uhr. Wir planen f√ľr jeden Kunden eine Viertelstunde ein, so dass bei Interesse auch der Hof besichtig werden kann.

Zum nächsten Verkaufstag werden wir auch wieder Schnittkäse vorrätig haben! (Natur und mit Bockshornklee)

Lieferung

Lieferung bieten wir am 20.11. auch wieder an! Im Umkreis von 30km um unseren Standort f√ľr 10 Euro Anfahrtspauschale.Ab der Bestellmenge eines normalen Sechzehntels halbe Anfahrtspauschale von nur 5 Euro!

Bei weiteren Entfernungen sind individuelle Vereinbarungen auch möglich. Sprechen Sie uns an!

Unser Angebot

Sechzehntel Bulle

Hauptprodukt unseres Hofes!!

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Unsere Bullen werden alle liebevoll und artgerecht aufgezogen, daher w√ľnschen wir uns, dass sie auch √ľber ihren Tod hinaus die entsprechende Wertsch√§tzung erhalten und als qualitativ hochwertiges Lebensmittel ohne Verluste dem Menschen als Nahrung dienen.

Dazu gehört, dass wir die Bullen komplett vermarkten wollen und nicht nur ihre Edelteile, während der Rest weggeschmissen werden muss.

Daher verkaufen wir in erster Linie unser Bullenfleisch in Sechzehntel, da ist dann von Suppenfleisch bis Filet alles dabei außer Knochen. Die können auf Wunsch extra dazu bestellt werden.

Ein Sechzehntel sind 15kg. Bei kleineren Bullen kann es auch mal ein 14tel oder 12tel Bulle sein, damit die 15kg bleiben, ansonsten werden die Edelteile im Verh√§ltnis zu klein.Wir behalten dennoch das „Sechzehntel“ als Begriff bei.

Inhalt: ca 1-2kg Suppenfleisch, 6-7kg Hackfleisch, 2-3kg Gulasch, 1-2kg Braten, 1-2kg Rouladen, ca 1kg Steaks aus H√ľfte und Roastbeef und 200-300gr Filet. Die Gewichte und Verh√§ltnisse k√∂nnen von Bulle zu Bulle etwas variieren.

Das Fleisch ist vakuumiert und beschriftet. Dabei verpacken wir Hack und Gulasch in ca 500gr Pakete, Braten je nach Gr√∂√üe bis zu 1,2kg, Rouladen 3-4 St√ľck, Steaks 2-3St√ľck und Filet 1-2 St√ľck. Wer seine Bestellung unverpackt abholen m√∂chte, muss uns dies bitte extra mitteilen.

 

17‚ā¨/kg

Suppenknochen k√∂nnen auf Wunsch f√ľr 2‚ā¨/kg dazu bestellt werden.

5kg Mixpakete

Mix 1

Inhalt: 2kg Hack, 1kg Gulasch, ca 1kg Rouladen, ca 1kg Steaks

Preis 20‚ā¨/kg

Mix 2

Inhalt: 1 Beinscheibe, 1 Hohe Rippe, 2kg Hack, ca. 1kg Braten, ca. 0,5kg Rouladen, ca 0,5kg Filet

Preis 18‚ā¨/kg

Mix 3

Inhalt: 1 Beinscheibe, 3kg Hack, 0,5kg Gulasch, ca 0,5kg Braten, ca 0,5kg Rouladen

13‚ā¨/kg

Verk√ľrztes Sechzehntel 12kg

 5,5kg Hack,

2kg Gulasch,

 1-2kg Braten,

 1-2kg Rouladen,

 1-1,5kg Beinscheibe

14‚ā¨/kg

Verk√ľrztes 32tel 6kg

 3kg Hack,

1kg Gulasch,

 0,5-1kg Braten,

0,5-1kg Rouladen,

ca 0,5kg Beinscheibe

15‚ā¨/kg

Preisliste Wurstwaren

Fast immer erhältlich. Zeitweise kann es bei einzelnen Produkten zu Wartezeiten kommen.

F√ľr die vollst√§ndige Ansicht auf dem Smartphone Tabelle zur Seite scrollen.

Produkt Preis Menge pro Paket
Feine Bratw√ľrstchen * 6‚ā¨ 5 St√ľck ca 0,5kg
Grobe Bratw√ľrstchen * 7‚ā¨ 5St√ľck¬† ca 0,5kg
Krakauer * 8‚ā¨ 5 St√ľck ca 0,5kg
Wienerw√ľrstchen * 7‚ā¨ 6 St√ľck ca 0,5kg
Salami ** 8‚ā¨ ca 300gr
Leberwurst * 1,50‚ā¨ ca 100gr
Leberwurst * 3‚ā¨ ca 300gr
Mortadella *** 5‚ā¨ 300gr
Corned Beef *** 7‚ā¨ 300gr
Schinken ** 40‚ā¨/kg verschiedene Gr√∂√üen
Pfefferbei√üer ** 7‚ā¨ 5 St√ľck

* Tiefgefroren     ** Luftgetrocknet vakuumiert    *** In Dosen

Alle Produkte und Pakete nur per Vorbestellung solange bis der Bulle ausverkauft ist.

Wir freuen uns auf ihre Bestellung!

Telefon: 0152-58554767

oder

Kontakt

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Bullenmast
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