Am Freitag den 19. Februar findet unser nächster Verkaufstag statt.

Im Angebot ist diesmal wieder unser normales Bullenprogramm. Da es sich um Pinzgauer Kreuzungen handelt, können wir euch gute Qualität versprechen.

Wir haben auch wieder Salami, Pfefferbeißer und Schinken frisch und luftgetrocknet vorrätig!

Wir vergeben weiterhin viertelst√ľndlich Termine zur Abholung ab Hof von morgens 10Uhr bis abends um 19Uhr. Bitte geben Sie bei der Bestellung an, in welchem Zeitraum Sie gerne einen Termin h√§tten.

Lieferung ist am 20.2. gegen eine Anfahrtspauschale von 10 Euro im Umkreis von 30km um unseren Standort und ab einem Bestellwert von 120 Euro um Bad Nenndorf möglich.

K√ĄSE haben wir leider aktuell nicht. Der Verkauf von K√§se wir ab April fortgef√ľhrt, da wir eine neue Mobile K√§serei mobilisieren mussten.

Im folgenden unser Angebot:

Sechzehntel Bulle

Hauptprodukt unseres Hofes!!

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Unsere Bullen werden alle liebevoll und artgerecht aufgezogen, daher w√ľnschen wir uns, dass sie auch √ľber ihren Tod hinaus die entsprechende Wertsch√§tzung erhalten und als qualitativ hochwertiges Lebensmittel ohne Verluste dem Menschen als Nahrung dienen.

Dazu gehört, dass wir die Bullen komplett vermarkten wollen und nicht nur ihre Edelteile, während der Rest weggeschmissen werden muss.

Daher verkaufen wir in erster Linie unser Bullenfleisch in Sechzehntel, da ist dann von Suppenfleisch bis Filet alles dabei außer Knochen. Die können auf Wunsch extra dazu bestellt werden.

Ein Sechzehntel sind ca 15kg. Bei kleineren Bullen kann es auch mal ein 14tel oder 12tel Bulle sein, damit die 15kg in etwa bleiben, ansonsten werden die Edelteile im Verh√§ltnis zu klein.Wir behalten dennoch das „Sechzehntel“ als Begriff bei.

Inhalt: ca 1-2kg Suppenfleisch, 6-7kg Hackfleisch, 2-3kg Gulasch, 1-2kg Braten, 1-2kg Rouladen, ca 1kg Steaks aus H√ľfte und Roastbeef und 200-300gr Filet. Die Gewichte und Verh√§ltnisse k√∂nnen von Bulle zu Bulle etwas variieren.

Das Fleisch ist vakuumiert und beschriftet. Dabei verpacken wir Hack und Gulasch in ca 500gr Pakete, Braten je nach Gr√∂√üe, Rouladen 3-4 St√ľck, Steaks 2-3St√ľck und Filet einzeln. Wer seine Bestellung unverpackt abholen m√∂chte, muss uns dies bitte extra mitteilen.

Nur auf Vorbestellung zum jeweiligen Verkaufstag des Monats!

17‚ā¨/kg

Suppenknochen k√∂nnen auf Wunsch f√ľr 2‚ā¨/kg dazu bestellt werden.

Verk√ľrztes Sechzehntel 12kg

ca 5,5kg Hack,

2,5kg Gulasch,

ca 1kg Braten,

 ca 2kg Rouladen,

ca 1kg Beinscheibe

14‚ā¨/kg

Verk√ľrztes 32tel 6kg

 3kg Hack,

1kg Gulasch,

ca 0,5kg Braten,

ca 1kg Rouladen,

ca 0,5kg Beinscheibe

15‚ā¨/kg

Mix 1

Inhalt: 2kg Hack, 1kg Gulasch, ca 1kg Rouladen, ca 1kg Steaks

Preis 20‚ā¨/kg

Mix 2

Inhalt: 1 Beinscheibe, 1 Hohe Rippe, 2kg Hack, ca. 1kg Braten, ca. 0,5kg Rouladen, ca 0,5kg Filet

Preis 18‚ā¨/kg

Mix 3

Inhalt: 1 Beinscheibe, 3kg Hack, 0,5kg Gulasch, ca 0,5kg Braten, ca 0,5kg Rouladen

13‚ā¨/kg

Einzelpreise f√ľr die Fleischprodukte und Wurtswaren finden Sie unter folgendem Link:

Wurstwaren
Einzelpreise Fleisch

Alle Produkte und Pakete nur per Vorbestellung solange bis der Bulle ausverkauft ist.

Wir freuen uns auf ihre Bestellung!

Telefon: 0152-58554767

oder

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