Der nĂ€chste Verkaufstag rĂŒckt nĂ€her.
Diesmal gibt es wieder unser Winterangebot, das bedeutet die normale Zerlegung.
Hauptprodukt ist das Normale Sechzehntel. Der Grund dafĂŒr ist, dass wir damit den Bullen anteilig gleichmĂ€Ăig verkaufen können und nicht auf bestimmten Sorten Fleisch sitzen bleiben und sie vielleicht sogar entsorgen mĂŒssen. Das haben unsere Tiere nicht verdient!
DarĂŒber hinaus bieten wir aber fĂŒr kleinere Haushalte natĂŒrlich gerne auch wieder kleinere Mengen an.
DafĂŒr gibt es Mix Pakete und auch das verkĂŒrzte Sechzehntel sowie das verkĂŒrzte 32tel behalten wir im Programm.
Einzelbestellungen sind auch möglich, solange der Vorrat reicht.
Alles vakuumiert und beschriftet. Weitere Informationen dazu unter Preise.
Wir freuen uns auf ihre Vorbestellung!
Weiterhin vergeben wir fĂŒr den Abholtag ganztĂ€gig Termine. Bitte nennen Sie uns ihren bevorzugten Zeitraum.
Auch Abholung in Horsten/Bad Nenndorf und Lieferung im Umkreis von Bad Nenndorf ist wieder möglich!
Sechzehntel Bulle
Hauptprodukt unseres Hofes!!
Unsere Bullen werden alle liebevoll und artgerecht aufgezogen, daher wĂŒnschen wir uns, dass sie auch ĂŒber ihren Tod hinaus die entsprechende WertschĂ€tzung erhalten und als qualitativ hochwertiges Lebensmittel ohne Verluste dem Menschen als Nahrung dienen.
Dazu gehört, dass wir die Bullen komplett vermarkten wollen und nicht nur ihre Edelteile, wÀhrend der Rest weggeschmissen werden muss.
Daher verkaufen wir in erster Linie unser Bullenfleisch in Sechzehntel, da ist dann von Suppenfleisch bis Filet alles dabei auĂer Knochen. Die können auf Wunsch extra dazu bestellt werden.
Ein Sechzehntel sind ca 15kg. Bei kleineren Bullen kann es auch mal ein 14tel oder 12tel Bulle sein, damit die 15kg in etwa bleiben, ansonsten werden die Edelteile im VerhĂ€ltnis zu klein.Wir behalten dennoch das „Sechzehntel“ als Begriff bei.
Inhalt: ca 1-2kg Suppenfleisch, 6-7kg Hackfleisch, 2-3kg Gulasch, 1-2kg Braten, 1-2kg Rouladen, ca 1kg Steaks aus HĂŒfte und Roastbeef und 200-300gr Filet. Die Gewichte und VerhĂ€ltnisse können von Bulle zu Bulle etwas variieren.
Das Feisch ist vakuumiert und beschriftet. Dabei verpacken wir Hack und Gulasch in ca 500gr Pakete, Braten je nach GröĂe, Rouladen 3-4 StĂŒck, Steaks 2-3StĂŒck und Filet einzeln. Wer es unverpackt abholen möchte, muss uns dies bitte extra mitteilen.
Nur auf Vorbestellung zum jeweiligen Verkaufstag des Monats!
17âŹ/kg
Suppenknochen können auf Wunsch fĂŒr 2âŹ/kg dazu bestellt werden.
VerkĂŒrztes Sechzehntel 12kg
ca 5,5kg Hack,
2,5kg Gulasch,
ca 1kg Braten,
 ca 2kg Rouladen,
ca 1kg Beinscheibe
14âŹ/kg
VerkĂŒrztes 32tel 6kg
 3kg Hack,
1kg Gulasch,
ca 0,5kg Braten,
ca 1kg Rouladen,
ca 0,5kg Beinscheibe
15âŹ/kg
5kg Mischpakete
Da 15kg fĂŒr manchen Haushalt zu viel ist, gibt es auch die Möglichkeit nur einen Anteil eines Sechzehntels zu kaufen. Dabei sind dann aber nicht mehr alle Fleischsorten vorhanden.
Mix 1
Inhalt: 2kg Hack, 1kg Gulasch, ca 1kg Rouladen, ca 1kg Steaks
Preis 20âŹ/kg
Mix 2
Inhalt: 1 Beinscheibe, 1 Hohe Rippe, 2kg Hack, ca. 1kg Braten, ca. 0,5kg Rouladen, ca 0,5kg Filet
Preis 18âŹ/kg
Mix 3
Inhalt: 1 Beinscheibe, 3kg Hack, 0,5kg Gulasch, ca 0,5kg Braten, ca 0,5kg Rouladen
13âŹ/kg