NEU NEU NEU!!!!
Zum 1. Verkaufstag im Jahr 2025 gibt es neue Pakete!
Da der Versand bei uns an Bedeutung gewinnt, haben wir die Direktvermarktung überarbeitet um für weniger Verwirrung zu sorgen.
Ab sofort können alle aufgeführten Pakete sowohl ab Hof als auch für den Versand bestellt werden. Der Unterschied liegt im Preis, da wir den Versand nicht zu den Preisen ab Hof realisieren können. Wir müssen Verpackung, Isolierung, Kühlmaterialien und Arbeitsaufwand einkalkulieren. Wir bitten um Verständnis. Im folgenden werden beide Preise zu jedem Paket angegeben. Alle Preise zuzüglich 12,50€ Versandkosten.
Der Verkauf ab Hof bleibt an einem Freitag im Monat.
Erster Verkaufstag am 24. Januar 2025!
Der Versand erfolgt in der darauffolgenden Woche
am 29. Januar 2025 tiefgefroren per DHL Express.
Nach Bestelleingang senden wir unsere Inforamtionen zu Versand und Zahlung zu. Der Versand erfolgt gegen Vorkasse nach Zahlungseingang in einer gemeinsamen Versandaktion am 29. Januar mit Auslieferung im Laufe des folgenden Tages.
Auslieferung bieten wir im Januar nicht an.
Im folgenden unser neues Angebot!
Sechzehntel Bulle
Hauptprodukt unseres Hofes!!
Unsere Bullen werden alle liebevoll und artgerecht aufgezogen, daher wünschen wir uns, dass sie auch über ihren Tod hinaus die entsprechende Wertschätzung erhalten und als qualitativ hochwertiges Lebensmittel ohne Verluste dem Menschen als Nahrung dienen.
Dazu gehört, dass wir die Bullen komplett vermarkten wollen und nicht nur ihre Edelteile, während der Rest weggeschmissen werden muss.
Daher verkaufen wir in erster Linie unser Bullenfleisch in Sechzehntel, da ist dann von Suppenfleisch bis Filet alles dabei außer Knochen. Die können auf Wunsch extra dazu bestellt werden.
Ein Sechzehntel enthält 15kg. Bei kleineren Bullen kann es auch mal ein 14tel oder 12tel Bulle sein, damit die 15kgbleiben, ansonsten werden die Edelteile im Verhältnis zu klein.Wir behalten dennoch das „Sechzehntel“ als Begriff bei.
Inhalt: ca 1-2kg Suppenfleisch, 6-7kg Hackfleisch, 2-3kg Gulasch, 1-2kg Braten, 1-2kg Rouladen, ca 1kg Steaks aus Hüfte und Roastbeef und 200-300gr Filet. Die Gewichte und Verhältnisse können von Bulle zu Bulle etwas variieren. Das Gesamtgewicht bleibt gleich.
Das Fleisch ist vakuumiert und beschriftet. Dabei verpacken wir Hack und Gulasch in ca 500gr Pakete, Braten je nach Größe, Rouladen 3-4 Stück, Steaks 2-3Stück und Filet einzeln. Wer seine Bestellung unverpackt abholen möchte, muss uns dies bitte extra mitteilen.
Nur auf Vorbestellung zum jeweiligen Verkaufstag des Monats!
Preis 315€ (21€/kg)
zuzügl 12,50€ Versandkosten
Ab Hof 270€ (18€/kg)
Suppenknochen können auf Wunsch für 2€/kg dazu bestellt werden. (Gilt nicht für den Versand)
8kg Mischpakete
Da 15kg für manchen Haushalt zu viel ist, gibt es auch die Möglichkeit nur einen Anteil eines Sechzehntels zu kaufen. Dabei sind dann aber nicht mehr alle Fleischsorten vorhanden.
Mix 1 „Halbes 16tel“
Inhalt: 3kg Hack, ca 1kg Beinscheiben, 1kg Gulasch, ca 1kg Braten, ca 1kg Rouladen, ca 1kg Steaks
Preis 184€ (23€/kg)
zgl. 12,50€ Versandkosten
Preis ab Hof 152€ (19€/kg)
Mix 2 Für die Küche
Inhalt: ca 1kg Beinscheibe, 3kg Hack, 2kg Gulasch, ca 1kg Braten, ca 1kg Rouladen
Preis 168€ (21€/kg)
zgl 12,50€ Versandkosten
Ab Hof 136€ (16€/kg)
Mix 3 „Einfache Küche“
Inhalt: 3kg Hack, 2,5kg Gulasch, 2x Feine Bratwürstchen a 5 Stück, 2x grobe Bratwürstchen a 6 Stück
Preis 146€ (18€/kg)
zgl. 12,50€ Versandkosten
Ab Hof 112€ (14€/kg)
Mix 4 „Grillpaket“
Inhalt: 3kg Steaks, ca 2kg Burgerpatties, 2x Feine Bratwürstchen a 5 Stück, 2x grobe Bratwürstchen a 6Stück, 2x Krakauer a 5 Stück
Preis 264€ (33€/kg)
zgl 12,50€ Versandkosten
Ab Hof 232€ (29€/kg)
Mix 5 Steakpaket
Inhalt: ca 2kg Rumpsteaks, ca 2kg Hüftsteaks, ca 3kg Entrecote, ca 1 kg Filetsteaks
Preis 392€ (49€/kg)
zgl 12,50€ Versandkosten
Ab Hof 360€ (45€/kg)
4kg Mischpakete
Mini Mix 1 Für die Küche
Inhalt: 1kg Hack, 1kg Gulasch, 1 Braten, 3 Rouladen, 1 Beinscheibe
Preis 96€ (24€/kg)
zgl 12,50€ Versandkosten
Ab Hof 76€ (19€/kg)
Mini Mix 2 „All In“
Inhalt: 0,5kg Hack, 0,5kg Gulasch, 1 Braten, 3 Rouladen, 1 Beinscheibe, 2 Rumpsteaks, 2 Hüftsteaks, 2 Filetsteaks
Preis 124€ (31€/kg)
zgl 12,50€ Versandkosten
Ab Hof 104€ (26€/kg)
Mini Mix 3 „Grillpaket“
Inhalt: 2 Rumpsteks, 2 Hüftsteaks, 2Filetsteaks, 2 Feine Bratwürstchen a 5 Stück, 1x Grobe Bratwürstchen a 6 Stück, 1x Krakauer a 5 Stück, ca 1kg Burgerpatties
Preis 128€ (32€/kg)
zgl 12,50€ Versandkosten
Ab Hof 108€ (27€/kg)
Mini Mix 4 „Einfache Küche“
Inhalt: 2kg Hack, 1kg Gulasch, 2x Feine Wienerwürstchen a 6 Stück
Preis 84€ (21€/kg)
zgl 12,50€ Versandkosten
Ab Hof 64€ (16€/kg)
Mini Mix 5 „Steaks“
Inhalt: 4kg Steaks (Hüft-, Rumpsteaks und Entrecote)