Nächster Verkaufstag am 10. November

Auch im November bieten wir euch wieder unser hochwertiges Rindfleisch in neuer Ausf√ľhrung an. Mit unserem neuen Schlachtbetrieb k√∂nnen wir nun auch Suppenfleisch von der Brust, Entrecote und Burgerpetties innerhalb der normalen Zerlegung anbieten.

Abholung ohne Termin ist in den Zeiträumen zwischen 11 und 12.30 sowie zwischen 15 und 18 Uhr möglich.

Da ich am 11.11. nach Waal (Bayern) fahre, ist eine Lieferung dorthin möglich!

Im Umkreis und nach Hannover werden wir im Dezember wieder ausliefern.

Im folgenden unser Angebot:

Sechzehntel Bulle

Hauptprodukt unseres Hofes!!

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Unsere Bullen werden alle liebevoll und artgerecht aufgezogen, daher w√ľnschen wir uns, dass sie auch √ľber ihren Tod hinaus die entsprechende Wertsch√§tzung erhalten und als qualitativ hochwertiges Lebensmittel ohne Verluste dem Menschen als Nahrung dienen.

Dazu gehört, dass wir die Bullen komplett vermarkten wollen und nicht nur ihre Edelteile, während der Rest weggeschmissen werden muss.

Daher verkaufen wir in erster Linie unser Bullenfleisch in Sechzehntel, da ist dann von Suppenfleisch bis Filet alles dabei außer Knochen. Die können auf Wunsch extra dazu bestellt werden.

Ein Sechzehntel sind ca 15kg. Bei kleineren Bullen kann es auch mal ein 14tel oder 12tel Bulle sein, damit die 15kg in etwa bleiben, ansonsten werden die Edelteile im Verh√§ltnis zu klein.Wir behalten dennoch das „Sechzehntel“ als Begriff bei.

Inhalt: ca 2kg Suppenfleisch, ca 5-6kg Hackfleisch, 2-3kg Gulasch, 1-2kg Braten, 1-2kg Rouladen, ca 1kg Steaks aus H√ľfte und Roastbeef und 200-300gr Filet. Die Gewichte und Verh√§ltnisse k√∂nnen von Bulle zu Bulle etwas variieren.

Das Fleisch ist vakuumiert und beschriftet. Dabei sind Hack und Gulasch in 500gr Pakete verpackt, Braten je nach Gr√∂√üe, Rouladen 3 St√ľck, Suppenfleisch 1-2 St√ľck, Steaks 2 St√ľck und Filet 1-2 St√ľck. Wer seine Bestellung unverpackt abholen m√∂chte, muss uns dies bitte extra mitteilen.

18‚ā¨/kg

Suppenknochen k√∂nnen auf Wunsch f√ľr 2‚ā¨/kg dazu bestellt werden.

5kg Mixpakete

Mix 1

Inhalt: 2kg Hack, 1kg Gulasch, ca 1kg Rouladen, ca 1kg Steaks

Preis 22‚ā¨/kg

Mix 2

Inhalt: 1 Beinscheibe, 1 Hohe Rippe, 2kg Hack, ca. 1kg Braten, ca. 0,5kg Rouladen, ca 0,5kg Filet

Preis 20‚ā¨/kg

Mix 3

Inhalt: 1 Beinscheibe, 3kg Hack, 0,5kg Gulasch, ca 0,5kg Braten, ca 0,5kg Rouladen

15‚ā¨/kg

Verk√ľrzte

Verk√ľrztes Sechzehntel 12kg

 5-6kg Hack,

2-3g Gulasch,

  1-2kg Braten,

  1-2kg Rouladen,

c1-2kg Suppenfleisch

16‚ā¨/kg

Verk√ľrztes 32tel 6kg

 2-3kg Hack,

1-2kg Gulasch,

  0,5-1 kg Braten,

   0,5-1kg Rouladen,

0,5- 1 kg Suppenfleisch

17‚ā¨/kg

Steakpaket

Großes Steakpaket 3kg

 6 Rumpsteaks

6 H√ľftsteaks

4 Filetsteaks

135‚ā¨

(45‚ā¨/kg)

Kleines Steakpaket 1,5kg

2-4 Rumpsteaks

2-4 Rumpsteaks

2 Filet

68,50‚ā¨

(46‚ā¨/kg)

Dar√ľber hinaus k√∂nnen bei uns Bratw√ľrstchen und Wurstwaren, Mehl und Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen), Lein√∂l, Leinsamen und Sonnenblumen√∂l ohne Vorbestellung eingekauft werden!

F√ľr Panir-K√§se und Brot bitten wir um Vorbestellung!

Alle Produkte und Pakete nur per Vorbestellung solange bis der Bulle ausverkauft ist.

Wir freuen uns auf ihre Bestellung!

Telefon: 0152-58554767

oder

Weiterf√ľhrende Informationen

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